Väl framme i Sutton och vi hämtat nyckeln, bokat snowshoes och besökt turistinformationen så letade vi oss fram till stugan. Väl inne så märker vi att den var betydligt bättre än vad vi hade trott. Helt ok kök, massa sköna fåtöljer och en öppen spis ( gas, men ändå mysigt! ).
Pysslet i köket började efter ett antal angångar M.I.G ( frågesport ), och den beryktade Bison biten plockades vemodigt, men förväntansfullt, ut ur kylskåpet. På med marinaden, in med den i ugnen...och sen var det bara att vänta. Under tiden så avnjöt vi en smaskig förrätt och diskuterade hur bisonen skulle smaka.
Sen var det dags. Köttet togs ut ut ugnen, och efter första skärda biten förkunnar Jon att "det ser perfekt ut". Och det var det sannerligen! Saftigt, mört, smakrikt och alldeles..underbart! Verkligen en köttbit att minnas en lång tid framöver.
Resten av kvällen ägnades åt att komma i stämmning för det stundade nyåret ( och ja, vi firade det svenska nyåret också! ). På 12-slaget begav vi oss ut med champagnen i högst hugg, skrikandes "gott nytt år", kramandes och gratulerande till varandra...men så kollar vi oss omkring. Vi är själva ute? Det är släckt för kvällen i dom andra stugorna? Inga raketer? vad kattsingen!
Men, men! 4 svenskar levde om tillräckligt för en hel skidby ( inklusive en 4 oktavig "små Grodorna" ) så det kändes ändå som hemma!
1 kommentar:
Grymt tajjmad korkbild! =)
Skicka en kommentar